Dimanche, 20 juin, 2021

Menu fête des pères 2021

Sur place : 48.00 €

A emporter : 43.00 €

 

Mise en bouche

Céviche de Daurade royale au citron vert, houmous persillé, dés de fenouil croquants

Entrée

Cylindre de volaille farci d’une fine ratatouille à l’huile de basilic, sablé olive noire, pétale de tomate confit

Viande

Filet de pigeon (Chabert) rôti sur coffre, cuisses et ailes confites, fond de sauce des carcasses flambées à l’Armagnac

Fromage

Assortiment de trois fromages secs ou Faisselle (sur place)

Dessert

Chutney exotique, ganache chocolat noir pimentée au Tabasco, sablé gingembre, crémeux mojito

 

Contactez-nous
Lorem

Fait maison

Lorem

Plus de 25 ans d’expérience

Lorem

Service attentionné &
accueil chaleureux

10/10
3 avis
Voir le certificat
Professionnels certifiés
Membre du réseau
d’excellence